Pros
- Dosificación totalmente automática
- Modos de café ajustables
- Funciona tanto con café en grano como con café molido
- Excelente espuma de leche
Contras
- El recipiente de leche y las funciones inteligentes tienen un coste adicional
- El dispensador de leche requiere una limpieza diaria
- Cara
Nuestro veredicto
Al igual que otras máquinas de café en grano, la Jura E6 es una cafetera cara, pero si quieres un café rápido y recién molido, merece la pena invertir en ella.
Mejores precios hoy: Jura E6
Es tan buena la calidad del café de la cafetera Jura E6 que nos choca afirmar que es una cafetera para cocinas ya que podría ser una cafetera profesional.
Así es: la Jura E6 le preparará seis tipos diferentes de café directamente del grano con solo pulsar un botón. Desde espressos a cappuccinos, pasando por americanos, lungos, macchiatos y cafés solos, también hay una opción de agua caliente para los tés y una opción de espuma de leche que te encantará para hacer un buen chocolante caliente.
Pero, ¿es complicado montarla y limpiarla?, ¿merece realmente la pena gastar tanto dinero? Respondemos a tus preguntas a continuación.
Diseño y calidad de construcción
- Pantalla en color de 2,8
- Depósito de agua de 1,9 litros
- Capacidad para 280 gramos de café en grano
Lo primero que llama la atención de la Jura E6 es su tamaño. Con 36 cm de altura, 45 cm de profundidad y 29 cm de anchura, ocupa una buena parte de la encimera, por lo que si tu cocina no es demasiado grande, te recomendamos que te asegures de que vas a tener espacio suficiente antes de comprarla.
Dicho esto, Jura ha empleado, muy hábilmente, curvas en el diseño frontal, de modo que el efecto visual de su diseño hace que se vea mucho más elegante y tosco que si tuviera líneas muy rectas y compactas. Hemos probado el modelo plateado, y hemos podido comprobar que el color más claro logra que el dispositivo sea más sutil y visualmente ocupe menos (aunque el tamaño real es el mismo).
Alex Greenwood / Foundry
El cuerpo principal de esta máquina de 9,1 kg es negro, con acceso a la tolva de granos de café de 280 g en la parte superior y al depósito de agua en el lado izquierdo con una tapa abatible. El depósito de agua tiene una capacidad de 1,9 litros, suficiente para aproximadamente 63 cafés espresso, pero el tinte oscuro del lateral del depósito hace que sea difícil juzgar dónde está el nivel de agua cuando la máquina está in situ.
Es tentador decir que la Jura E6 es una máquina expendedora de café para una cocina, pero eso traicionaría la calidad del café que dispensa”
La salida de café, con el logotipo de Jura en una placa, es ajustable hacia arriba y hacia abajo en 5 cm, por lo que se adapta a vasos de café espresso y tazas de 250 ml, aunque no a una taza de café con leche tradicional. La bandeja de goteo cromada se extrae para dejar a la vista el contenedor de café molido usado, con capacidad para 16 porciones, y el cable de alimentación de 1,2 metros ofrece flexibilidad en cuanto a posibles tomas de corriente.
Alex Greenwood / Foundry
Pero lo que más sorprende es la pantalla, con imágenes. Una vez que hayas configurado la máquina, el panel de control de la E6 se iluminará con imágenes de tazas de café que muestran las distintas bebidas que puedes elegir pulsando los seis botones laterales, aunque para una bebida a base de leche es necesario girar también el mando situado en el lateral, al igual que para los procesos de aclarado y limpieza.
Jura afirma que la máquina consume 58,4 kWh al año (y es de clase energética A), pero suponemos que esto depende de la frecuencia de uso.
Cómo preparar la cafetera
- No es tan fácil como enchufar y encender
- El manual es confuso
- Requiere una prueba de dureza del agua
A primera vista, las instrucciones para preparar la E6 para su uso parecen intimidantes. Es necesario encontrar un lugar apropiado para la máquina, llenar el depósito de granos, enchufar la máquina, configurar el idioma, comprobar la dureza del agua (se suministran tiras) y avisar a la máquina, colocar la extensión del cartucho del filtro, enjuagar y llenar el depósito de agua, ejecutar el proceso de enjuague del filtro, vaciar la bandeja de goteo y, a continuación, ejecutar el proceso de enjuague de la máquina.
El uso de viñetas en el manual, en lugar de 1-2-3 pasos, hace que esto sea más difícil de seguir de lo necesario, ya que el panel de control le indica el siguiente paso.
Si deseas conectar la leche, de nuevo, el proceso parece más desalentador de lo que realmente es. Tienes que utilizar un recipiente de leche adecuado con un tubo conector Jura. Nosotros utilizamos un recipiente de leche de cristal de Jura (a un precio de venta al público de 30 €), que se adquiere por separado, con el tubo de entrada metálico que encaja en la tapa. Es una opción mucho más atractiva que los depósitos de plástico que vienen con algunas máquinas de café en grano.
También necesitarás los productos de limpieza del sistema de leche Jura adecuados para limpiar el mecanismo a diario después de cada uso.
Sin embargo, una vez que los tengas, solo tienes que colocar los dos tubos en el recipiente de cristal, enjuagar el mecanismo y llenar el recipiente con leche.
El café de la Jura E6
- Precalentamiento inteligente y enjuague automático
- Bomba de alto rendimiento de 15 bares
- 10 niveles de potencia programables y ajustables
Después de configurar la máquina, solo tienes que encenderla, se precalienta rápidamente y se enjuaga automáticamente. A continuación, coloque la taza debajo de la boquilla y pulse el botón del café que desees.
Alex Greenwood / Foundry
La E6 le ofrece opciones ya programadas para espresso, café solo, cappuccino, macchiato, caffe barista, lungo barista, agua caliente y espuma de leche. Para una bebida con leche, te pedirá que gires el dial para iniciar y detener la espuma de leche, pero dispensa todo lo demás automáticamente.
Empezamos con un espresso en grano. El resultado tenía un aroma excelente y una buena crema. El sabor era dinamita”
Si deseas modificar estos preajustes, puedes hacerlo. El modo ‘Experto’, que se encuentra en el menú de ajustes, te permitirá cambiar los tiempos de erogación del café, el agua caliente y la leche, y te dará la opción de tres niveles de temperatura de erogación y del agua caliente.
También puedes ajustar la molienda para adaptarla al tueste de tu café girando el dial situado junto al alimentador de granos mientras el molinillo está en funcionamiento. Jura afirma que su molinillo integrado libera un 12 % más de aroma que los molinillos convencionales, y nuestra prueba de sabor sugiere una diferencia notable.
Y, si te quedas sin granos de café, puedes utilizar café molido con el embudo de filtrado situado junto al alimentador de granos. Sin embargo, el proceso requiere más pasos. No puedes añadir más de dos cucharadas dosificadoras de café molido, y tienes que ir al menú de ajustes para encontrar el botón de café molido (te indicará cuándo añadir el café al embudo).
¿Cómo es el café?
Empezamos con un espresso en grano. El resultado fue un café mini-Guinness de dispensación rápida, con un aroma excelente y una buena crema. El sabor era dinamita en boca: un auténtico chute de adrenalina, tanto que no sabíamos si podríamos aguantar otro.
El capuchino fue una revelación. La máquina dispensa primero doce segundos de espuma de leche (te pedirá que enciendas y apagues el mando) y luego añade el espresso de 60 ml, lo que da como resultado un cappuccino suave y delicioso, ligero y aireado.
Alex Greenwood / Foundry
De hecho, lo que más destaca de la Jura E6 es la espuma de leche. La probamos solo para hacer un buen vaso de leche caliente y el resultado parecía una nube caliente en una taza: un resultado que nunca habíamos conseguido con una vaporeta convencional.
La E6 te indicará en pantalla, mediante mensajes o iconos luminosos, si necesitas rellenar el depósito de agua, vaciar los posos de café o la bandeja recogegotas, rellenar el recipiente de granos, o si necesitas sustituir el filtro, limpiar o descalcificar la máquina, o enjuagar o limpiar el sistema de leche.
Herramientas inteligentes
- Necesita el accesorio Jura Wifi Connect
- Requiere la aplicación J.O.E
- Código QR suministrado
Si adquieres el accesorio opcional Jura WiFi Connect (49 € extra), que se conecta a la cafetera, podrás controlar la E6 de forma remota a través del wifi mediante la aplicación J.O.E de Jura para smartphones o tablets. Esto te permite preparar especialidades de café, establecer y almacenar preferencias personales y enviar pedidos de café directamente a la cafetera desde tu móvil. El manual de la E6 incluye un código QR para descargar la aplicación J.O.E.
Precio y disponibilidad
La E6 es cara, sin duda, pero en términos de máquinas de café en grano, está en el extremo inferior de la gama de precios. Si quieres una máquina de café en grano de alta calidad y puedes permitírtelo, ésta es una buena opción.
En España, su precio de compra es de 1.099 €. Puedes comprarla en la web oficial de Jura. Está también disponible en Amazon España por 1.199 €.
La E6 es una máquina estupenda que elimina todo el estrés de preparar una especialidad de café”
Veredicto
La E6 es una máquina de café estupenda que hace todo el trabajo por ti para ofrecerte un buen café de calidad. Y sí, tenemos que admitir que es un producto demasiado caro para ser un producto casero, pero si puedes permitírtelo su precio no está tan mal si piensas en la buena calidad de ese café en grano a taza que podrás tomar todas las mañanas.
Ten en cuenta que si quieres funciones inteligentes, tendrás que comprar un complemento aparte (es decir, será una cafetera más cara todavía). Y no olvides que, incluso en el paraíso del café, alguien tendrá que limpiar el sistema de leche a diario.
Para ver las mejores cafeteras que hemos probado, echa un vistazo a nuestro resumen de las mejores cafeteras, que incluye los pros y los contras de cada cafetera que hemos probado y enlaces a las reviews completas.